19日 11月 2015 ~新蕎麦~福井県大野より Facebook に接続する 蕎麦の実は丁重に磨く…朝挽く…篩にかける…また、挽く、篩にかけるを何度も繰り返すどこまで、殻を外せるかが大事…丁寧にやる…美味しい麺になるよう繰り返す… 新蕎麦 tagPlaceholderカテゴリ: おやじのブログ コメント: 0